WIRAUSAHA | Kacang tanah merupakan tanaman yang sudah sejak lama dikenal masyarakat Indonesia. Biasanya, budidaya tanaman kacang tanah dilakukan di sawah atau tegalan, dalam sistem tumpang sari maupun rotasi tanaman.

Sebagai bahan pangan, biji kacang tanah memiliki manfaat yang sangat banyak bagi makanan manusia, makanan ternak, bahan minyak goreng dan kandungan proteinnya yang bermanfaat bagi kesehatan.

Semakin meningkatnya kebutuhan tentang bahan kacang tanah menyebabkan harus adanya solusi untuk membuat budidaya kacang tanah, yang dapat menghasilkan produksi panen yang lebih banyak dari sebelumnya.

Terlebih berbagai kendala mulai dari mutu benih rendah, faktor alam kekeringan dan pemeliharaan yang kurang optimal.

Langkah-Langkah Budidaya Kacang Tanah

Berikut 5 langkah budidaya kacang tanah agar panen banyak:

Pola Pergiliran Tanaman

Pergiliran tanaman sering disebut juga rotasi tanaman. Tahap ini perlu direncanakan sebelum budidaya tanaman kacang dilakukan, untuk mengurangi hama dan penyakit.

Khusus tanaman Solanaceae (cabai, tomat, terong, kentang) kurang baik ditanami kacang tanah, karena menimbulkan penyakit layu (Pseudomonas solanacearum). Berikut pola rotasi tanaman di beberapa jenis lahan:

1. Lahan sawah berpengairan

Di lahan ini, kacang tanah sebaiknya ditanam setelah tanaman utama. Penanaman dilakukan pada awal atau akhir musim kemarau. Pola tanamnya sebagai berikut:

• Padi—padi—kacang tanah
• Padi—kacang tanah—jagung/bero
• Tebu—kacang tanah

2. Lahan kering tadah hujan

Penanaman dilakukan pada awal atau akhir musim penghujan. Pola tanamnya sebagai berikut:

• Kacang tanah—jagung/kedelai
• Padi gogo—kacang tanah
• Kacang tanah—kacang tanah

Pemilihan Varietas

Kerugian yang sering dialami petani ialah salah dalam memilih benih dengan berbagai macam varietas yang ada. Jika mau melakukan budidaya kacang tanah, pastikan sifat varietas tersebut memenuhi kriteria sebagai berikut:

• Produktivitasnya tinggi
• Kualitas produktivitas bagus
• Tahan terhadap hama dan penyakit
• Umur genjah

Pengolahan Tanah

Tanah sisa tanaman padi atau lainnya harus diolah kembali, agar tanah selalu gembur, kelembaban cukup, dan peredaran udaranya baik.

Sisa- sisa tanaman yang ada harus dibabat, lalu dibenamkan ke dalam tanah dengan membalikkan permukaan tanah. Paling penting juga keadaan drainase tanah harus selalu diperhatikan, agar air bisa meresap dengan lancar.

Cara Penanaman

Pada tanah yang subur, benih kacang tanah ditanam dengan jarak tanam yaitu (40 x 15) cm atau (30 x 20) cm. Sedangkah pada tanah yang kurang subur dapat ditanam lebih rapat yaitu dengan jarak tanam (40 x 10) cm, atau (20 x 20) cm.

Lubang tanamnya sedalam 3 cm dengan cara ditugal. Setiap lubang diisi 1-2 biji kacang tanah, lalu ditutup dengan tanah yang halus.

Pemeliharaan

1. Pengairan

Kacang tanah meruapakan tanaman yang banyak membutuhkan air lebih banyak daripada jenis kacang lainnya. Lingkungan lembab diperlukan sejak saat tanam sampai dua minggu sebelum panen.

Apalagi saat fase perkecambahan, pembungaan dan pengisian polong. Jika tidak ada hujan, air irigasi sangat dianjurkan.

2. Penyiangan

Pembersihan dari tanaman pengganggu harus rutin dilakukan, karena tanaman kacang tanah sangat sensitif terhadap persaingan. Jenis gulma dan rerumputan sebaiknya dibersihkan.

Selain itu, bersamaan dengan penyiangan dilakukan penggemburan tanah di antara barisan tanaman. Penggemburan tanah bertujuan agar bakal buah mudah masuk ke dalam tanah.

3. Pemupukan

Tahap ini paling utama, agar budidaya kacang tanah dapat menghasilkan produksi yang melimpah.

Pemupukan memegang peran penting, karena pupuk mengandung hara yang dapat menambah kesuburan tanah dan memperbaiki nutrisi tanaman. Untuk kacang tanah, pupuk yang banyak dipakai adalah pupuk Nitrogen (N), Fosfat (P) dan Kalium (K).

4. Pembasmian hama dan penyakit

Salah satu peneyebab rendahnya produktivitas dalam budidaya kacang tanah adalah karena adanya serangan hama dan penyakit.

Biasanya yang sering diserang tanaman ini yaitu pada bagian perakaran, buah/polong dan daunnya. Oleh karena itu, pentingnya mempelajari gejala dan cara pembasmiannya.

Nah, itulah langkah-langkah yang dapat Anda lakukan saat ingin budidaya kacang tanah. Selamat mencoba!

SUMBER : PakTaniDigital  PENULIS : ERNA MUTIARASARI